Involtini

Spontane Involtini, mit allem, was gerade so vorhanden war! Es war noch eine Portion junger Blattspinat übrig, da habe ich diese Kalbsrouladen mit einer Füllung aus Mozzarella, gerösteten Pinienkernen, etwas frischem Knoblauch, getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven zubereitet.

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